「第1回 ワイン会」が開催されました。
講師:小森知子
「お家でワインを愉しむコツ」
・飲む順番を工夫する 泡ー白ー赤
・ワインのタイプを知って飲む順番を工夫する 軽いー重い
・お食事との合わせ方 色を合わせる
*シャンパーニュは何故高価なのか?
*ボルドーとブルゴーニュ どう違う?
当日は、泡・白・赤・赤の4種のワインと3種のチーズを試飲しながら、講師よりワインを愉しむポイントを伺いました。
どれもとても美味しく、また参加者の方から、自家製の鯖と牡蠣の燻製の差し入れもあり、和やかで楽しく、おいしくいただきとても素敵な時間を過ごしました。
また、次回をおたのしみに。